Pfannen

Turk Servierpfanne mit 2 Griffen

BestNr.: 773418
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mit extra hohem Rand

Schmiedeeiserne Pfannen zeichnen sich ebenfalls durch hervorragende Brateigenschaften aus. Griffe und Stiele sind angeschweißt.

Generell sollte folgendes beachtet werden:

  • Achten Sie auf die richtige Pfannengröße, d.h. der Pfannenboden darf nicht größer als die Herdplatte/das Ceranfeld sein.
  • Zuerst Pfanne und Fett erhitzen, dann erst Bratgut dazugeben.
  • Schon kurz nach dem Anbraten können Sie dier Temperatur senken; die Pfanne reagiert schnell, da sie eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit besitzt.
  • Niemals die Pfanne in der Spülmaschine reinigen. Meistens reicht es aus, wenn Sie sie mit einem Küchenpapier ausreiben, ansonsten mit heißem Wasser spülen, gut abtrocknen und leicht fetten.
  • In der Anfangszeit benötigen Sie zum Braten mehr Fett/Öl als in einer beschichteten Pfanne. Je mehr die Pfanne benutzt wird und je dunkler sie wird, desto weniger Fett wird gebraucht

Diese Pfanne ist für den Einsatz auf allen Herdarten geeignet und hat eine sehr lange Lebensdauer, wenn Sie obige Punkte berücksichtigen.

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