Pfannen

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Turk Brat-, Grill- und Servierpfannen 9 cm/16 cm

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Warmgeschmiedete Pfannen für Gourmets

Energiesparend, rustikal, zünftig – eine Anschaffung fürs Leben.

Hand aufs Herz: Wie viele Bratpfannen haben Sie in den letzten Jahren gekauft und inzwischen wieder ausrangiert? Ist Ihnen bekannt, dass die Bratpfannen Ihrer Eltern bzw. Großeltern in der Regel

- ein Leben lang hielten

- über hervorragende Brateigenschaften verfügten

- einen ausgezeichneten Anti-Haft-Effekt besaßen? (ganz ohne künstl. Beschichtung, wie z.B. Teflon!)

Ein solches besonderes Küchenutensil für Berufsköche und Feinschmecker gibt es auch heute noch: freiform-warmgeschmiedete Pfannen, früher auch als "handgeschmiedet" bezeichnet.

Das Rohmaterial wird rotglühend geschmiedet.
Dadurch bildet sich eine charakteristische Oberflächenstruktur mit dunklen, teilweise rotbraunen oder grüngrauen Schattierungen. Diese Oberfläche verleiht der Pfanne die von vielen Starköchen geschätzte hervorragende Brateigenschaft. Sie kann auch in der Spülmaschine gereinigt werden (nach dem Spülen leicht einfetten!).

Die Turk-Pfannen sind kratz- und schnittfest, und sie halten die Gerichte länger heiß als ein Teller.

Die freiform-warmgeschmiedete Pfannen sind außerdem unverwüstlich, denn Pfanne und Stiel werden aus einem Stück gefertigt und mit einem 10jährigen Garantiepass ausgestattet.

Sie helfen Energie zu sparen, weil sie sehr schnell heiß werden – auch auf Elektroherden.

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