Biowein

Biowein

Edle Tropfen von begeisternder Qualität.

Ob einladender Aperitif, sinnlicher Begleiter oder krönender Abschluss – der passende Wein rundet stets Ihren Anlass stilvoll-harmonisch ab. Oder soll es lieber ein feiner Likör oder vollmundiger Brand sein? Wie Sie sich auch entscheiden, es kommt immer wahre (Gaumen-)Freude auf! 

In unserem ÖkoWein-Keller finden Sie über 500 ausgesuchte Weine, Liköre und Spirituosen aus aller Welt – vom herrlich sonnenverwöhnter Südafrikaner über kräftig-lebhafte Argentinier vom Fuße der Anden bis hin zu wunderbar fruchtigen und gefälligen im Barrique ausgebauten Spaniern. Dies ist nur eine kleine Auswahl an Ökoweinen unseres ständig wachsenden nationalen und internationalen Sortiments. 

Doch muss man für einen guten Tropfen nicht in die Ferne schweifen. In Deutschland und besonders in Baden-Württemberg wird der ökologische Weinbau schon lange großgeschrieben und so finden Sie im Freiburger Ökowein-Keller eine ausnehmend große Auswahl an lebendigen, charmanten und qualitativ hochwertigen vorwiegend badischen Weinen mit größter Aromenvielfalt.

Alle unsere Weine stammen aus ausschließlich ökologischem Anbau und unterliegen strengen jährlichen Kontrollen. Der Boden ist im wahrsten Sinne des Wortes die grundlegende Voraussetzung für den ökologischen Weinbau. Zur Düngung werden ausschließlich Humus, Kompost oder andere organische Nährstofflieferanten verwendet und als Pflanzenschutzmittel kommen nur reiner Kupfer und Schwefel gegen den Echten und Falschen Mehltau zum Einsatz. Die einzelnen Rebzeilen werden mit unterschiedlichen Pflanzen begrünt. Diese begünstigen ihrerseits auf natürliche Art und Weise aktiv das Bodenleben und die Artenvielfalt in den Weinbergen.

Von Anfang an legte der Freiburger Ökowein-Keller sehr großen Wert auf die Qualität der Weine. Genuss und qualitativ hochwertige Weine aus ökologischem Weinbau schließen sich nicht aus. Im Gegenteil: sie gehören untrennbar zusammen!

Wir verwenden folgende Abkürzungen:
A: Alkoholgehalt (% Vol)
Rz: natürlicher Restzucker (g/l)
S: Säure (g/l)

*: inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.